André chante en français et occitan et pratique la vocalchimie, mélange de scat, blues et rap qu’il accompagne parfois de vielle à roue, de percussions et bruitages. Né à Pau, il suit une formation en micro-mécanique mais il sait très vite que sa vie sera consacrée à la musique. Ses premières expérimentations sonores sont « Chez Jean-Régis » à Gan, puis avec l'orchestre Pepe Nunca. Il s'inscrit en 1980 aux cours de percussions et de chant lyrique du conservatoire de musique de Pau, qu'il suit pendant quatre ans. Il crée les groupes Bananas Group et DD Quartet. En 1985, il assiste à un concert de la compagnie Bernard Lubat, le batteur girondin de Claude Nougaro. Il intègre la Compagnie Lubat et participe au festival d’Uzeste en organisant la Hestejada de las Arts, où il rencontre et joue avec des poètes, conteurs, comédiens, musiciens, et commence sa réflexion sur l'oralité et la musicalité des langues. En 1989 pour le bicentenaire de la révolution, il crée à Bordeaux la Chorale des Sans-culottes, au sein de la Compagnie Bernard Lubat, une commande du Conseil Général de Gironde. Puis il fonde et dirige le quintet vocal Polyritmic Choral Rag. Avec la même compagnie, il codirige la création du spectacle pour 1000 voix Universalis vocalis, une commande du Parc de la Villette à Paris. En 1990, il se fait remarquer grâce à La Flambée montalbanaise, un « scat musette » présent sur la compilation Paris Musette. En 1994, il confirme ses talents de scat man atypique sur l'album Scat Rap Jazzcogne de la Compagnie Lubat. En 1997, son premier disque solo Canto ! reçoit un accueil très favorable de la presse, et notamment du chroniqueur Francis Marmande dans le journal Le Monde. Les titres La valse à Hum et Esperanza l'Aranesa marquent les esprits. Parallèlement à son travail de collectage des accents de la francophonie avec l'association Les Chaudrons (projet Suivez l'Accent), André signe en 2004 un opus expérimental : L'ABCD'erre de la vocalchimie. En octobre 2007 sort son troisième album solo La vie d'ici-bas, qui lui vaut les louanges de la critique.

Son actualité en 2022 est la sortie de son nouvel album, Tri'bal Tribal dans lequel l'artiste aux multiples talents s'associe à sa fille Juliette, au piano et au chant, et à son acolyte de toujours, le bassiste Fernand Nino Ferrer. C'est avec sa touche de folie et son univers aussi fou qu'épatant que le musicien met en avant les accents qui font toute la richesse de la langue française, à travers un bal de sonorités teinté d'humour et de convivialité. Dans son nouvel album, André Minvielle recrée la frénésie d'un bal, l'euphorie d'une danse et l'effervescence qui accompagne les regroupements musicaux. 

André a accepté l’invitation de Bossa Flor Music de parrainer le festival Brésil en Béarn qui s’installe en majeure partie sur ses terres de Nay. En guise de baptême, il participera à un des concerts de la programmation.

​